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Maison Warin

cocktails & plats à emporter à Saint-Malo

La Maison Warin vous propose sa sélection pour vos menus de fêtes

Commandes possibles jusqu’au samedi 20 décembre pour Noël et
au samedi 27 décembre pour la St Sylvestre

Retrait de vos commande uniquement en boutique les 24 et 31 décembre

La boutique sera fermée le 25 décembre et le 1er janvier

Menus de fêtes 2025

Menus de fêtes

Menu de fin d'année

40,00 €

Commandez notre menu à tarif unique pour les fêtes de fin d'année : parmi nos entrées, plats et dessert.

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Apéritifs & cocktails

Plateau apéritif

20,00 €

Mini-croques au Comté truffé Bun de foie gras et chutney de figues Canapé au saumon fumé, oeufs de saumon et citron vert Cuisse de caille rôtie, sauce aux morilles Briochette au tarama yuzu Verrine avocat crevettes à la crème d’aneth Chou garni pétoncle et champignon

Nos entrées, plats et dessert sont commandables individuellement

Entrées

Nouveau

Remoulade de chair d’araignée

Remoulade de chair d’araignée, céleri, pomme granny, curry et coriandre

12,00 €

Nouveau

Foie gras de canard

Foie gras de canard maison et chutney de mangue

12,00 €

Nouveau

Velouté de champignons

Velouté de champignons et burrata truffée

12,00 €

Plats

Nouveau

Volaille farcie aux champignons

Volaille farcie aux champignons, risotto au parmesan et jus corsé

22,00 €

Nouveau

Effilochée de raie

Effilochée de raie, beurre aux agrumes et noix, écrasée de topinambours, pamplemousse rôti

22,00 €

Nouveau

Mont d’Or rôti

Mont d’Or rôti, châtaignes, butternut et compotée d’oignons

22,00 €

Desserts

Nouveau

Crémeux kalamansi

Crémeux kalamansi, ganache chocolat caramelia (Valrhona), biscuit noisette

6,00 €